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什么样的燕窝是好燕窝

发布日期:2018-08-01 作者: 点击:

燕窝是名贵的滋补品,每个消费者在购买燕窝时,应该首先关心的就是燕窝的质量,其次才会是燕窝的价格,因为燕窝的价格虽然便宜要是质量没保证的话,也是没办法打动消费者。那什么样的燕窝才是好燕窝呢,主要是从以下五点可以做一个识别。

一、优质的燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见,纹理清晰而粗细不一,越密越好,内部的囊丝杂乱而松散,色泽通透带微黄,有光泽,有燕窝的香味。

二、优质的燕窝大多经过拔毛工序,丝与丝之间有明显的缝隙,虽说越密身越好,但绝对不是密不透风的。加工涂料之后的燕表面反光而密实,不但影响质量,更加增加燕窝的重量。

三、顶级的燕窝的形状要完整,大片(大约三个手指跌在一起),根据筑巢的地点不同有不同的形状,内部丝丝分明。另外,也有加工完成条型和饼型。

四、优质的燕窝泡水后平均可以发大3到5倍,而比较上等级别的甚至可以发大到5~8倍。假如发的工序做得好,甚至级别好的甚至可以是1发10。

五、顶级的燕窝在发后会看到少量的幼毛,若发现无细毛又极其干净,那很可能经过人为漂洗而导致的,这种燕窝就最好不要选择。


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