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蔓越莓干不能和什么一起吃

发布日期:2018-07-31 作者: 点击:

蔓越莓干是人们日常食用的一种水果制品。蔓越莓干由蔓越莓制成,蔓越莓又名蔓越橘、小红莓,是一种外皮呈鲜红色且生长在矮藤上的浆果。成熟的蔓越莓味道酸甜,营养丰富,有抑菌、健胃、抗老化、美容养颜的功效。蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,而且热量更低。但蔓越莓干与某些食物相克,那么在日常的饮食中,蔓越莓干不能和什么一起吃呢?

蔓越莓干不能和什么一起吃

蔓越莓干+海鲜:蔓越莓干不能和海鲜一起吃,蔓越莓干含有丰富的酸性物质,而海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较大量的蛋白质和矿物质,如果将蔓越莓干与海鲜混食,不仅会影响蛋白质的吸收,而且还容易导致海味中的钙元素与酸性物质反应生成不宜消化的物质,从而引起肠胃不适,出现呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。

哪些人不适宜吃蔓越莓干

1、糖尿病患者不适宜吃蔓越莓干

蔓越莓干含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱,血糖的本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,导致胰腺的功能衰竭,严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃蔓越莓干。

2、结石患者不适宜吃蔓越莓干

蔓越莓干中含有丰富的草酸,肾尿结石发生的主要诱因之一就是体内有大量的草酸囤积。而且,有研究表明,肾尿结石大约60%都是草酸钙结石,所以肾结石患者更加应当避免食用蔓越莓干。

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3、淤血体质的人不适宜吃蔓越莓干

淤血体质者全身的血脉都不怎么畅通,存在淤血的可能。淤血体质者忌吃寒食,否则会出现血脂增高、血管阻塞的情况,影响人体气血运行。蔓越莓干属于寒性食物,所以淤血体质的人不适宜吃蔓越莓干。

4、脾胃虚弱的人不适宜吃蔓越莓干

蔓越莓干果品性质偏寒,是易损伤脾胃的食物。蔓越莓干味厚滋腻,有利气消积的功效,对于脾胃虚弱者来说食用蔓越莓干易阻碍脾脏的运化功能,损伤脾胃,所以脾胃虚弱的人不适宜吃蔓越莓干。

5、服用阿司匹林的期间不适宜吃蔓越莓干

蔓越莓干含有水杨酸成分,而阿司匹林也含有水杨酸成分,水杨酸需控制在一定量的范围内,否则就会对人体有所损伤。所以服用阿司匹林的期间不适宜吃蔓越莓干。



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