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草莓干药用价值

发布日期:2018-07-31 作者: 点击:

草莓

莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。

制作指导:

1. 果实可生食或制果酒、果酱等;

2. 草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

食疗作用: 草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

《本草纲目》:“补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。”

《死神》主角黑崎一护昵称(原因,日语中"草莓"的发音是ichigo,与"一护"发音相同,仅是重音不同)

草莓干也是一种很开胃,在生活中备受喜爱的水果。


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